• Newbie
Shintaro PRO sashimi Yanagi nož za profesionalni 240 mm / 9.5 in
zoom_in

Shintaro PRO sashimi Yanagi nož za profesionalni 240 mm / 9.5 in

KM 0.33

Pristupačnost
check U pristupačnom obliku

Puna dužina 380mm / 15 in , Dužina sečiva 240mm/95 in, Dužina Drške135mm / 5.5 in, Debljina sečiva 4mm / 0.15 in, širina sečiva 30mm / 1. Materijal oštrice je HITACHIJEV bijeli čelik sa sastavom Bliskom sastavu japanskog mača. Njegov čelik sa HRC tvrdoćom od 63 ili više održava tvrdoću i otpornost na habanje koja izdržava profesionalnu upotrebu. Težak 144 grama / 5,1 unce, njegova skromna ravnoteža poboljšava radnu efikasnost i smanjuje zamor. Materijal Podupirača : Brušenje Bivola U Vodi, Materijal Ručke : Magnolija. SHINTARO PRO je ručno izrađen od strane vještih majstora u Japanu Materijal čelik je također pažljivo napravljen od bijelog čelika sa sastavom bliskim onom japanskog mača, ima HRC tvrdoću od 63 ili više, i održava odličnu oštrinu čak i za profesionalnu učestalost upotrebe. Japanska jedinstvena metoda proizvodnje kombinovanja tvrdog čelika i mekog čelika olakšava skraćivanje i skraćivanje vremena poliranja uprkos tome što je debljina oštrice tvrde 4mm, težina 144g / 5.1 oz, umerena težina i ravnoteža smanjuju zamor rada.

Izbor kupca..